הנה הסיבה שמאמנים עוברים לאבקת חלבון קריקט

אבקת חלבון בקערה ובכף עם שני צרצרים לידם על משטח לבן

GettyImages



היתרונות של אבקת חלבון קריקט מרשימים - הנה מה שאתה צריך לדעת

רבקה חזקה 22 במרץ 2021 שתף ציוץ לְהַעִיף 0 מניות

צוות המערכת של AskMen חוקר ובודק היטב את הציוד, השירותים והמצרכים הטובים ביותר לכל החיים. AskMen עשוי לקבל תשלום אם תלחץ על קישור במאמר זה ותקנה מוצר או שירות.


בין אם אתה רק מחפש צורה מהירה ונוחה של דלק לפני או לאחר האימון ובין אם אתה מנסה לגדול, יש מגוון רחב של אבקות חלבון לבחירה - עם חלבון מי גבינה, קזאין ואפונה חלק מהפופולריים ביותר. אבל אלטרנטיבה חדשה יוצרת גלים בתעשיית הכושר, והיא עשויה מ - המתן לה - צרצרים.



קָשׁוּר: אבקות החלבון הטובות ביותר



מכירות אבקת חלבון קריקט הן למעשה צפוי לשולש עד 2030 . אבל לפני שאתה רץ לגבעות, שמע אותנו. לאבקת חלבון קריקט יש יתרונות רבים על פני מקורות חלבון אחרים, מבחינה תזונתית וסביבתית. לא רק שזה בר קיימא יותר מסוגים רבים אחרים של אבקת חלבון, אלא שמחקרים הראו שהוא עשוי להועיל גם לבריאות המעיים.

אגב, חרקים שימשו כמקור מזון ברוב אזורי העולם במשך מאות שנים, אפילו עוד ביוון העתיקה. גם כיום, כמיליארד אנשים באמריקה הלטינית, אפריקה, אסיה ואוסטרליה עדיין לאכול צורה כלשהי של חלבון חרקים . באזורים רבים של אסיה, חרקים נחשבים למעדן.

למרות שזה אולי נשמע לא טעים לאוזניים המערביות, הרעיון לאכול חרקים - ובמיוחד צרצרים - אינו מוזר כלל, אומר מייקל ג'ולום, מאמן אישי מוסמך של ACE, ספורטאי קרוספיט ומייסד ThisIsWhyImFit.com .



עדיין לא נמכר? ובכן, אל תקחו את המילה שלנו. להלן, מספר מאמנים אישיים ותזונאים משתפים את מה שאתה צריך לדעת על היתרונות של חלבון קריקט - ומדוע הוא הופך במהירות למועדף שלהם.


מדוע חלבון קריקט?


  • יותר חלבון:

לדברי ג'ולום, קריקט מורכב מכ- 58 עד 65 אחוז חלבון - מה שאומר ש- 100 גרם של אבקת קריקט מתהדרים בחלבון כפול מ- 100 גרם בקר. הוא מכיל גם את כל תשע חומצות האמינו החיוניות, מה שהופך אותו למקור חלבון מלא.

  • קל יותר לעיכול:

ל דו'ח חקר שוק משנת 2021 גילה שאחת הסיבות שבגללן אבקת הצרצר צוברת קיטור היא שחלבון המופק מחרקים אכילים הוא לעיכול יותר ממקורות חלבון אחרים המבוססים על בעלי חיים וצמחים . בנוסף, ידוע כי מוצרי אבקת חלבון קריקט מציעים רמות אנרגיה גבוהות יותר מאשר אבקות חלבון קונבנציונאליות מהחי.

  • ארוז בחומרים מזינים:

צרצרים מציעים גם מגוון משמעותי של מרכיבי תזונה חיוניים, כולל:



  • ויטמין B12

  • אֶשׁלָגָן

  • סִידָן



  • בַּרזֶל

  • מגנזיום

  • סֵלֶנִיוּם

  • חומצות שומן

  • הפחת דלקת:

יש יתרונות בריאותיים ספציפיים שמקבלים באכילת אבקת קריקט, אומר ג'ולום. לדוגמא, אכילת צרצרים עשויה לסייע בשיפור החיידקים הטבעיים במעי (מיקרוביום) ובהפחתת דלקת בגופך. הפחתה זו בדלקת תועיל במיוחד לספורטאים המחלימים מאימון קשה כאשר הם מבקשים להרגיע או למנוע כאבי שרירים מתעכבים .

  • שפר את בריאות המעיים:

ומתברר שגם חרקים אלה יכולים לשמש כתוסף פרוביוטיקה. מחקר שנערך בשנת 2018 מצא כי אבקת קריקט תמך בצמיחת החיידק Bifidobacterium animalis , ובכך לשפר את בריאות המעיים ולהפחית דלקת מערכתית.

סיבים פרה-ביוטיים הם כל הזעם כרגע בעולם התזונה, והם מופיעים באופן טבעי בחלבון קריקט, אומר תזונאי הוליסטי רשום. ליסה קילגור . סיבים פרה-ביוטיים הם המזון המועדף על חיידקי המעיים שלך, ומחקר מצא כי עלינו להאכיל את חיידקי המעיים שלנו במגוון סיבים פרה-ביוטיים מדי יום בכדי לשמור על מושבה חזקה ועוצמתית.

  • ידידותי יותר לסביבה:

שלא לדבר על, צרצרים הם אלטרנטיבה קיימא מבחינה סביבתית לאבקות חלבון שמקורן בבעלי חיים.

כאשר משווים את זה לבשר בקר, עוף ובשר חזיר, לצרצרים יעילות גבוהה יותר של המרת הזנות, מה שאומר שהם זקוקים פחות להאכיל כדי לייצר את אותה כמות חלבון, מסביר אנדרס אייסטה, דיאטנית רשומה, מאמנת כוח ומצב מוסמכת ומייסדת תוכניות תזונה . אם מסתכלים על היתרונות הסביבתיים, בהשוואה לבעלי חיים, צרצרים לא דורשים כמות אדמה, מים ומזון בכדי לייצר את אותה כמות חלבון. ייצור קריקט מייצר גם פחות פליטת גזי חממה.

  • לא מזוקק:

באופן ספציפי, קילגור מוסיף כי חלבון קריקט משתמש ב 93 אחוז פחות אדמה ו 80 אחוז פחות מים מאשר חלבון מי גבינה. אחת הסיבות הרבות שהיא עברה לחלבון קריקט היא משום שמדובר במזון שלם לא מזוקק.

אני חוששת מההשלכות ארוכות הטווח של נטילת חלבון מזוקק באופן קבוע, היא אומרת ל- AskMen. כעת אנו יודעים כי זיקוק פחמימות, כמו קמח וסוכר, הוא בעיה. מה העתיד יגיד לנו על חלבון מזוקק? מכיוון שחלבון קריקט הוא מזון שלם, הוא שומר על אבות המזון המופשטים לרוב מבודדי חלבונים המשמשים באבקות רבות אחרות.


קָשׁוּר: אבקות החלבון האורגניות הטובות ביותר


למי מתאים אבקת חלבון קריקט?


אבקת חלבון המיוצרת מצרצרים טחונים מהווה תוספת חזקה למדי לכל דיאטה, במיוחד לאלה העוקבים אחר דיאטה עתירת חלבונים עם מאמץ אתלטי והתאוששות בראש, אומר ג'ולום. זה מושלם לכל מי שמעוניין להגביר את צריכת החלבון. באופן טבעי זה יקיף אתלטים הזקוקים לכמויות גדולות של חלבון, ובמיוחד למגוון מלא של חומצות אמינו בכדי להתאושש מאימונים קשים.

בהתחשב בכך שחלבון קריקט הוא מקור חלבון טבעי ללא גלוטן וללא חלב, איסטה אומרת שזו אפשרות מצוינת לכל מי שיש לו אלרגיות ורגישות למזון מסוימים.

הגוף שלי רגיש לחלבון חלב ומי גבינה, אבל לא מעכל אבקות חלבון טבעוניות טוב מאוד, מסביר קילגור. אבקת חלבון קריקט הייתה כן קלה שכן היא חלבון שלם שגם קל לעיכול.

ג'ון פוקס , מאמן אישי מוסמך ל- NSCA ויועץ תזונה מוסמך ל- Precision Nutrition, מציין כי חלבון קריקט הוא גם אפשרות נבונה עבור אלה שאינם אוכלים בשר אדום מכיוון שהוא עתיר בברזל וויטמין B12.

בכנות, חלבון קריקט יכול להיות לכל אחד, מוסיף אייסטה. המגוון בתזונה שלנו הוא המפתח להשגת מגוון רחב של חומרים מזינים, ואבקת קריקט יכולה להיות דרך נהדרת להוסיף מגוון נוסף.

החשש היחיד בסוג חלבון זה הוא שצרצרים קשורים קשר הדוק לסרטנים. לדברי איסטה וקילגור, פירוש הדבר שהם יכולים למעשה לגרום לתגובה אלרגית אצל אנשים הסובלים מאלרגיות של רכיכות.


כיצד אוכל להשתמש באבקת חלבון קריקט?


מאחר שמחקר גובר חושף את ההטבות הרבות של אבקת חלבון קריקט, מגוון הולך וגדל של מוצרים הופך להיות זמין. אייסטה מייעצת לחפש 100 אחוז אבקות קריקט טהורות .

בדוק שהמרכיב היחיד הוא צרצרים טהורים ומשולבים, הוא אומר. אמנם יש כמה אבקות המכילות חומרי טעם וריח (בדומה לאבקות חלבון טיפוסיות), אך אני אמנע מאלה הממותקות בדקסטרוז או מלטודקסטרין, מכיוון שמרכיבים אלה גורמים בדרך כלל לקוצים של סוכר בדם.

עם זאת, אם אתה חדש בחלבון קריקט, אפשרות בטעם עשויה להיות קלה יותר לקיבה. אחרי הכל, הרבה יותר קל לשכוח שאתה בולע חרקים כשכל מה שאתה יכול לטעום זה שוקולד או וניל.

עם זאת בחשבון, ממליץ קילגור היי! חֶלְבּוֹן , שהיא בדרך כלל רק משתלבת במים לאחר האימון. הוא משמש גם כבסיס טעים עבור שייק חלבונים וגם שייקים.

הוא מתערבב היטב ובעל מרקם שמנת נחמד, היא אומרת. אם אתה חדש באבקות חלבון, נסה את זה בשייק כדי להתחיל. זה יכול לעזור למערכת העיכול שלך להתרגל לאבקת חלבון.

היי! אבקת חלבון קריקט

היי! קופסת אבקת חלבון קריקט בטעמי שוקולד וניל

מ- $ 35.99 ב- Buyhi.co

ג'ולום גם מציין כי ניתן להשתמש באבקת קריקט כתחליף לקטו או כקמח ללא גלוטן במתכונים רבים. למעשה, השלד החיצוני של הצרצרים מכיל חומר עשיר בסיבים הנקרא כיטין שמאוד מחייב, מה שהופך אותו ללא פשוט להכנת מאפים עתירי חלבון.

האפשרויות הן אינסופיות - מ חטיפי חלבון קריקט ללא אפייה ו לביבות מקמח צרצר ל מאפינס דלי פחמימות ו קרפי קטו .

תראה, אנחנו מבינים את זה. אבקת חלבון המיוצרת מבאגים עשויה לא להיות הטעימה ביותר. אבל כאשר אתה מחשיב שצרצרים הם חלבון בר קיימא ומלא, עמוס בויטמינים ומינרלים שיכולים לעזור לשרירים שלך להתאושש בצורה יעילה יותר תוך כדי כיווץ טביעת הרגל הסביבתית שלך - ובכן, ייתכן שתצליח לעבור את גורם ה- eww.


אתה יכול גם לחפור:


AskMen עשוי לקבל תשלום אם תלחץ על קישור במאמר זה ותקנה מוצר או שירות. למידע נוסף, אנא קרא את המלא שלנו תנאי שימוש .