האם אתה יכול לקרר יין אדום?
ללא פלאש
שמור על יין אדום בטמפרטורה מושלמת עם האק המפתיע הזה
צוות המערכת של AskMen חוקר ובודק היטב את הציוד, השירותים והמצרכים הטובים ביותר לכל החיים. AskMen עשוי לקבל תשלום אם תלחץ על קישור במאמר זה ותקנה מוצר או שירות.
רוב האנשים מניחים שצריך לצרוך יין אדום בטמפרטורת החדר, שזה משהו שניתן ליהנות ממנו בזמן ההתרחשות בבית על הספה, בן לוויה נעימה והתמקמות ללילה.
נשמע מוכר?
אל תבינו אותנו לא נכון - ליהנות מכוס יין אדום בטמפרטורת החדר יכולה להיות אלוהית. קל ליהנות מפרופיל הטעם דבר אחד, ולשניים זה דורש מעט מאוד תחזוקה או סבלנות - אין קרח, אין זמן במקרר & hellip; אתה יכול לשפוך לעצמך כוס ברגע שאתה יכול לתפוס את מחלץ הפקקים שלך.
אם אתה אשם בשתיית טמפרטורת החדר האדומה שלך, אל תדאג. מעניין שכמעט כולם שותים את האדום שלהם חם מדי! למרבה המזל, לא נדרש הרבה יותר מאמץ לקרר את היין שלך לטמפרטורה המושלמת לשתייה. למעשה, זה קל כמו לזרוק אותו למקרר.
מדוע כדאי לשקול לשמור את היין האדום במקרר?
טמפרטורת החדר אינה תמיד אמינה
כולם אומרים שצריך להגיש יין אדום בטמפרטורת החדר - אבל עובדה מהנה זו לא תמיד כל כך קלה למעקב. בימינו טמפרטורת החדר מבחינה טכנית גבוהה מדי להגשת יין אדום, במיוחד אם אתה גורם לחום הגוף במסיבה או בחימום קרשים בחורף. באופן אידיאלי יש להגיש יין אדום בטמפרטורות של 60-65 מעלות פרנהייט, מה שאפשר להשיג על ידי הכנסת היין למקרר למשך כחצי שעה.
בקבוקי קירור יחסכו זמן רב יותר
אם אינכם מתכננים לשתות את כל הבקבוק בלילה אחד, וודאו שקיררתם אותו לפני שפותחים אותו בפעם הראשונה. קירור היין יפחית את מהירות התגובות הכימיות ויאט את קצב החמצון. כמו כן, הדבקת הבקבוק שנפתח במקרר תשמור אותו הרבה יותר זמן מאשר להשאיר אותו על השיש. אם אתם מתכננים לשמור את היין שלכם ליום-יומיים, וודאו שיש לכם פקק יין איכותי - באופן אידיאלי כזה עם מנגנון ואקום, שימנע חמצון נוסף.
זה יכול להוציא טעמים נסתרים
אם אתם רגילים לשתות את האדומים האהובים עליכם בטמפרטורת החדר, אתם עלולים להיות מופתעים לטעום מההבדל שיכול מספר דקות במקרר להציע. הגשת היין שלכם בין 60-65 מעלות פרנהייט תבטיח שטעמי היין יהיו חדים ובפריחה מלאה.
זה יכול להסוות טעמים ביינות זולים יותר
מצד שני, אם אתה רוצה להסוות כמה מהטעמים הפחות מהנים של יין זול שאתה בועט בבית, פשוט תקע את היין במקרר שלך לפחות ארבעים וחמש דקות, וטעם היין יירד הרבה יותר חלק ממה שהיה עושה בטמפרטורת החדר או מצונן מעט.
זה יכול להיות ישר לרענן ביום חם
באיזו תדירות בחרת בירה או רדלר ביום חם או במסיבה מיוזעת? למרות המוניטין שלו כמשהו ליהנות בבית או בארוחת גורמה, יין אדום יכול להיות מרענן באותה מידה כמו עמיתיו מזג האוויר החם המסורתי. בין אם אתה במצב רוח לקנקן של סנגריה או לשפריץ, או שאתה פשוט רוצה ליהנות מטעמי האדום שלך מבלי לחכות לערב, אין באמת שום דבר רע בלהכניס בקבוק למקרר ולחכות שהוא יגיע קר כקרח.
מה צריך לזכור
- הניחו תמיד בקבוקי יין שלא נפתחו על צדם; יש להשאיר בקבוקים פתוחים עומדים
- כשאתה מוכן לשתות את בקבוק האדום שלך, הוציא אותו מהמקרר כחצי שעה לפני שאתה מתכנן לשתות אותו
- לבקבוקים שכבר פתחתם, ודאו שיש לכם פקק יין איכותי שיחסום את ריח המקרר הפאנקי מחלחל לבקבוק.
כשאתה לא צריך לקרר את האדום שלך
אם אתה חושב להזדקן בקבוק נחמד, זה יכול להיות הגיוני פשוט לזרוק אותו למקרר שלך ליד החלב או הקומבוצ'ה שלך. עם זאת, אין לאחסן יין - אדום, לבן או רוזה במקרר המטבח שלך לטווח הארוך. רמות הלחות פשוט נמוכות מדי ובסופו של דבר יתחילו לאדות את היין ולקלקל אותו.
כמובן שכמה ימים או אפילו שבוע לא יזיקו ליין שלך, אבל אם אתה רוצה ליישן בקבוק נחמד, אנו מציעים להשקיע במקרר יין קטן, אשר מיוצר במיוחד כדי לשמור על לחות אידיאלית רמות.
מה אתה צריך
מקרר יין מבקבוק Avanti
אם אתה באמת רציני בקירור היין שלך לטמפרטורה המושלמת, או שאתה רוצה להתחיל לאסוף כמה בקבוקים כדי להתיישן, מקרר המטבח הרגיל לא יעשה את העבודה. מקרר יין תוכנן במיוחד עבור - ניחשתם נכון - יין! למקררי יין יש תנודות מינימליות מהמנוע, וזה טוב למשקעים ביין, והם יורדים רק לכ -53 מעלות, הטמפרטורה האידיאלית לצינון ושימור יין.
111.45 דולר ב- Amazon.com
קורקורס אייר 4-ב -1 צ'ילר
אין לך זמן לחכות חצי שעה עד שהיין שלך יתקרר במקרר? הצ'ילר Corkcicle Air 4-in-1 מאפשר לך לקרר את כל הבקבוק שלך מבלי לאוורר אותו. כל מה שאתה עושה זה לפתוח את הבקבוק, לתקוע את הקורקיקל, ולהמתין כמה דקות עד שהקרח יצנן את היין. כמו כן פיתרון נהדר לארוחות ערב פרסקו או למשקאות בפארק.
$ 24.95 ב- Amazon.com
חוסך היין המאוחד המאוחד
אם אתם מתכננים לשמור את בקבוק היין שנפתח, בין אם תשמרו אותו במקרר ובין אם לאו, תרצו להשקיע בפקק יין ואקום. מכשיר שימושי זה מוצץ את כל החמצן מהבקבוק שלך, ובכך מאט את קצב החמצון באופן משמעותי - ומבטיח שטעמו של היין נהדר למחרת.
$ 10.95 ב- Amazon.com
אתה יכול גם לחפור:
- יין לגברים
- המתנות הטובות ביותר לאוהבי היין
- איך מעריכים יין
AskMen עשוי לקבל תשלום אם תלחץ על קישור במאמר זה ותקנה מוצר או שירות. למידע נוסף, אנא קרא את המלא שלנו תנאי שימוש .