הרטבים החמים הטובים ביותר לכל ארוחה - ולכל חיך

רוטב חריף

GettyImages

מרגישים את הצריבה: 10 רטבים חמים שיגרמו לכם להזיע ולהרטיב

קייטלין מקיניס 5 בפברואר 2019 שתף ציוץ לְהַעִיף 0 מניות

צוות המערכת של AskMen חוקר ובודק היטב את הציוד, השירותים והמצרכים הטובים ביותר לכל החיים. AskMen עשוי לקבל תשלום אם תלחץ על קישור במאמר זה ותקנה מוצר או שירות.


רוטב חם הוא אחד מאותם מרכיבים קסומים שיכולים פחות או יותר לשפר כל ארוחה. אוכל משעמם בשדה התעופה? הוסף רוטב חם כדי שיהיה כמעט נסבל. קערה טעימה של פו מהביל? הוסף רוטב חם לבעיטה נוספת.

קָשׁוּר: יתרונות בריאותיים ברוטב חם

בין אם אתם מחפשים משהו שיעניק קצת התרגשות נוספת לארוחה אחרת, בסדר, תרצו לאמן את החיך שלכם להתמודד עם החום, או שאתם פריקי תבלינים מושבעים שמחפשים משהו חדש שעושה לכם את בלוטות הטעם שלכם. הקצה הגבוה ביותר בסולם סקוביל (זה המדידה הבינלאומית של פלפלי צ'ילי חריפים), הנה הרטבים החמים הטובים ביותר כדי שכל ארוחה תהיה טעימה. החלק הכי טוב? כל אלה זמינים באמזון - אין צורך ביעדים רחוקים או בחנויות מכולת נסתרות.

כאב 100%

אם השם לא נותן הכל מראש, הזהיר: כאב 100% די חם. הדירוג שלו הוא 40,600 יחידות Scoville Heat (SHU) שזה בערך ברמה של פלפל מלגואטה ברזילאי. זה אמנם לא יפוצץ פריקי חום רציניים, אבל זה רוטב כללי נהדר לזרוק על כנפיים או להוסיף זינג לביצים מקושקשות.
9.89 דולר לבקבוק 7.5 עוז באתר Amazon.com

רוטב חם פרי פרי של ננדו

רוטב חם ננדוס

רוטב חם ללא גלוטן זה חביב על האוהדים, ומסיבה טובה. זה יכול להיות קשה למצוא רוטב חם שמביא את החום תוך שהוא מציע טעם נהדר. ננדו, לעומת זאת, מגיע בטעמים כמו שום, ולימון ועשב. הן אפשרויות נהדרות עבור כל מי שמעוניין לעלות את רמת הסובלנות מבלי לשרוף את בלוטות הטעם מיד ליד המסילה.
14.95 דולר לארוז מגוון של ארבעה טעמים באתר Amazon.com

עצים למטבח בושוויק ברכיים מייפל פיקנטי

רוטב חם מייפל חריף

האם אתה אוהב וופלים? מה עם לביבות? בושוויק קיצ'ן יצרה את אחד מלווי הבראנץ 'הטובים ביותר לאוהדי החום: עצים ברכיים מייפל פיקנטי. למרות שכנראה אתם לא רוצים שמאכלי הבוקר שלכם נוטפים חום, סירופ מייפל מתוק וחריף הוא דווקא די נחמד. הזינג העדין משחק היטב עם המתיקות של הסירופ ומשתלב במיוחד עם בייקון, ירקות קלויים ומרשים את החברים הקנדים שלכם.
13.99 דולר לבקבוק 13.5 עוז באתר Amazon.com

ולטינה רוטב חם

רוטב חם מקסיקני

אם הגעתם עד לרשימה, בטח שמעתם על ולנטינה סלסה פיקנטה. הרוטב החם המקסיקני הנמכר ביותר הוא חביב האוהדים בקרב השפים בזכות נזילות הבעיטה והטעם שלו. הוסיפו אותו לאוהבי טאקו ובוריטוס לתוספת טעם ובעיטה, בוודאי, אבל רוטב ההדרים והתבלינים הסמיך מתערבב באותה מידה לפסטה על בסיס עגבניות או על גבי פרוסת גבינה.
13.90 $ עבור מארז בן 4 טעמים ב- Amazon.com

רוטב הבונרו הצהוב

רוטב חם הבנרו

הרוטב החם הטבעי הזה נהדר למי שרוצה למזער חומרים משמרים. אגב, זה נהדר גם למי שמחפש מנה נוספת של טעם וחום מתפוצצים. Yellowbird Habanero מתגאה במגוון הטעמים שלה. עם מרכיבים כמו גזר, הדרים וכמובן פלפלים הבנרו, זה שיקוי קטן ומעולה לערבב למייו לממרח סנדוויץ 'טעים, או לשימוש לבד בפו או ראמן.
$ 8.07 עבור בקבוק 9.8 עוז באתר Amazon.com

רוטב פלפלים רפאים Xtreme של אליהו

רוטב פלפל רוח רפאים

אוהדי חום רציניים, זה בשבילכם. עם SHU של למעלה ממיליון (סוגר החום הגבוה ביותר), רוטב פלפל הרפאים Xtreme של אליהו אינו מיועד לבעלי לב חלש. מתואר כאל לבה מותכת שנשטפת על בלוטות הטעם שלך, השתמש בזה בזהירות רצינית. טיפ למקצוענים: בניגוד לרוב הרטבים החמים הקיצוניים, גם אליהו מכיל טעם נהדר. השתמש בו במשורה במטבלים שמנת לקבלת מנה נוספת של שום ובצל.
10.50 דולר לבקבוק של 5 עוז באתר Amazon.com

דוגמה של Gochujang הדבק

רסק רוטב חם

רוטב גוצ'וג'אנג קוריאני מתוק וחריף משתלב בכל דבר, החל מרק מרק ומטוגן. זה אמנם יותר כמו עיסה מאשר רוטב, אבל כמעט כל מנה היא לשלב הבא.
10.41 דולר עבור מיכל של 1.1 ליברות באתר Amazon.com

טבסקו

טבסקו - רוטב חם

בטח, זה אולי אחד הרטבים החמים הפופולריים ביותר באמריקה, אבל זה פופולרי מסיבה כלשהי. רוטב טבסקו אריזות מספיק חום בכדי לתת זינג לכל ארוחה בדרכים, והבקבוק הקומפקטי מקל להחליק לשקית כדי לתבל את הארוחות התפלות שתיתקלו בהן בדרכים. זה גם רוטב שער נהדר עבור כל מי שמעוניין לבנות את השריר העמיד בפני חום, שכן הוא מסתכם ב -1,000-2,500 בלבד בסולם SHU.
6.99 דולר עבור מארז 2 בקבוקים של 2 עוז באתר Amazon.com

ארדווארק הסודי

ארדווארק סודי רוטב חם

תוצרת ארה'ב עם פלפלי האברנוס אורגון, רוטב סוד ארדווארק הוא בדיוק הכמות הנכונה של מתוק וחריף. פרופיל הטעם נמצא איפשהו בין הקריביים לטקס-מקס, מה שהופך אותו לחום בינוני נהדר להוסיף לפיצה האהובה עליכם, טאקו, רוטיס וכל מה שביניהם.
7.50 דולר עבור 8 עוז ב- Amazon.com

רוטב חם טריף

רוטב חם טריף

כמהין. חוֹם. האם יש משהו אחר שיזדקק לו אי פעם לתוספת ארוחה מספקת ודקדנטית? כנראה שלא. רוטב חם טריף משלב את הצ'ילי האדום ארוז האוממי וצוף האגבה ממקסיקו עם פטריות כמהין מפוארות מאיטליה לחווית פיוז'ן מדהימה. נסה את זה על פיצה לחוויה אחרת ומספקת את העולם.
17.98 דולר עבור בקבוק של 5.6 עוז באתר Amazon.com

עכשיו תפסו בקבוק (או שלושה), כמה רקמות נוספות לזיעה, ואכלו!

אתה יכול גם לחפור:


AskMen עשוי לקבל תשלום אם תלחץ על קישור במאמר זה ותקנה מוצר או שירות. למידע נוסף, אנא קרא את המלא שלנו תנאי שימוש .