4 שלבים: יוצקים את השונר המושלם
עמוד 1 מתוך 2 בענף האירוח לא ניתן לזלזל בחשיבות הפרזנטציה. אמנם שום דבר לא בהכרח צריך להיראות טוב על מנת לטעום טוב, אבל מראה טוב הופך משהו לחביב יותר, מפוליטיקאים ועד נשים ועד אוכל. למרות שרובנו נשתה כמעט כל בירה שמונחים לפנינו אם בירה היא מה שאנחנו רוצים, כלל המצגת חל גם בכל הנוגע להגשת בירה. אחרי הכל, כשאתה בפאב ואתה מזמין בירה, אתה רוצה שונת בירה מינוס הראש; אתה לא רוצה חצי שונת בירה ועוד חצי קצף.
במטרה להביא את עקרונות המצגת לקוראינו, אנו מציגים ארבעה צעדים שיעזרו לכם למזוג את הבירה המושלמת, אשר שימושיים בין אם אתם עם חברים, במסיבה או במארח.
שלב 1
החזיקו את הזכוכית בזווית של 45 מעלות
הבירה המושלמת מתחילה תמיד בכוס שונייה נקייה, מה שאומר שאין בה נקודות. אם בכוס יש תווית בירה, החזיק את הכוס כך שהתווית פונה כלפי מעלה.
לזווית ההתקפה שלך יש השפעה ניתנת למדידה על המראה הסופי והמצגת של הבירה. כדי להתחיל למזוג את הבירה המושלמת, תטה את הכוס בזווית של 45 מעלות (אם נמדדת מהרצפה) מתחת לזרבובית. פעולה זו מסייעת לקבוע כמה ראש תשאיר בראש. אם אתה מקרב את הזכוכית להיות מקביל לרצפה, אתה מוריד את זווית ההתקפה ומקטין את הראש. ללכת בכיוון השני ולהעלות אותו ישאיר אותך עם ראש גדול יותר ופחות בירה.
אתה יכול לנוח את פנים הכוס קלות על הזרבובית, אך כאשר הבירה מתחילה לזרום, אל תאפשר לבירה להתעדכן לזרבובית.
שלב 2
ממלאים פחות מסנטימטר מתחת לשפה
ראשית, אל תקעו את השרת (ברז הבירה) כלפי מטה - זו לא מכונת מזל. במקום זאת, משוך אותו בעזרת שימוש מעט עדין בכוח. שמור על הזכוכית בזווית של 45 מעלות, וכשהיא מתמלאת זכוכית, תוריד את הזכוכית במידת הצורך בכדי להרחיק את הזרבובית.
כדאי להקיש עד שכוס השונר כמעט מלאה; באופן אידיאלי תפסיק כשיש כשלושת רבעי אינץ 'בין הבירה לשולי הכוס.
יש לנו שני צעדים נוספים שיעזרו לכם למזוג את הבירה המושלמת & hellip;
עמוד הבא